我的打工隨感

說(shuō)到老板,我不得不說(shuō)他對(duì)我很好,看他教訓(xùn)他女兒,我都覺得做他員工比較幸福.其實(shí)覺得自己運(yùn)氣不錯(cuò)了,一開始老實(shí)得過(guò)了頭,說(shuō)自己沒有工作經(jīng)驗(yàn),然后處處碰壁.結(jié)果打電話給他的時(shí)候,他說(shuō)要熟手,我很生氣又理直氣壯地說(shuō):"如果每個(gè)老板都要有工作經(jīng)驗(yàn)的員工，那么那些沒有工作經(jīng)驗(yàn)的人永遠(yuǎn)沒有工作的機(jī)會(huì)了.你給我個(gè)機(jī)會(huì),我能在一天里學(xué)到所有的所謂經(jīng)驗(yàn),然后比那些有經(jīng)驗(yàn)的人做的更好。"

老板可能是被我的氣勢(shì)嚇到了,給我那么個(gè)機(jī)會(huì).雖然他給的工錢不高,但是為人還是很好的,可以從我每天的菜色看出來(lái)。

一開始,是茄子炒茄子,雖然茄子算是東北的名菜,但對(duì)我這個(gè)食肉動(dòng)物來(lái)說(shuō)實(shí)在是不夠看的.后來(lái)嘛~就開始是地三鮮了,這個(gè)可是售價(jià)$10.8的名菜哦,寫在special里面的呢.這個(gè)禮拜,開始有了魚香肉絲了,雖然是小小的肉絲,可是也是葷菜不是?我感動(dòng)的就差沒跟周星星一樣,舉著筷子大喊:"肉排哎~"今天的菜色最讓我感動(dòng),居然是巨大的蝦仁炒那個(gè)我不怎么喜歡的瓜.雖然蝦仁是個(gè)位數(shù)的,但是以個(gè)頭取勝了.呵呵,老實(shí)說(shuō),我期待下個(gè)禮拜的菜色.不過(guò)我估計(jì)有蝦仁已經(jīng)是最好的狀況了。

然后再說(shuō)說(shuō)我遇見的幾個(gè)怪客人.第一名要給一個(gè)講地道東北話的白人太太.當(dāng)我很局促的用英文問(wèn)她:"Can I help you?"她用地道的東北話回答:"哎~給我上個(gè)韭菜的水餃啊~"當(dāng)時(shí)我的下巴大概到了胸口的位置了.原來(lái)她老公是東北人,呵呵,混血的女兒粉可愛。

第二名是給一位打扮絕對(duì)新潮滴白人GG(我怯以為也可是算是大叔了,但是看在他粉Q的分上,算他是GG好了),這位GG滿臉的洞洞啊,黑色的指甲大概有我半截小指那么長(zhǎng),很龐克的馬尾,不過(guò)腦門有點(diǎn)禿(這個(gè)就忽略了吧).很典型的中年小受形象.結(jié)果GG他氣定神閑的坐在位置上,微笑的看著忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的偶,偶突然覺得40度也不是那么熱哦.等我有空去給他點(diǎn)餐的時(shí)候,他居然給我一個(gè)羞澀的表情,輕輕地說(shuō):"Give me a fried pork and cabbage dumpling.And~~~Can I have a diet coca?"And后面那個(gè)停頓,然后用他那綠色滴眼睛瞄了我一眼,好象在說(shuō):"怎么樣.偶就是要點(diǎn)diet的coca,你有意見嗎?"偶當(dāng)然很客氣的給他拿了diet coca了.唉~偶估計(jì)眼睛搞到抽筋也弄不出那么個(gè)"消魂"滴眼神吧。

第三名給一對(duì)異國(guó)情侶,GG是小白,MM是一個(gè)很大方漂亮的中國(guó)MM,他們是?？?我做為一個(gè)新手都遇見他們很多次了.周圍不是沒有西餐館,GG為了MM每次都到中餐館來(lái),每次GG都坐外面的座位,幫MM擦杯子,擺碗筷,我看了都很感動(dòng).來(lái)了這里才感受到,異國(guó)戀情其實(shí)是很不容易的,文化背景和語(yǔ)言不同的人要生活在一起是多么難.可是他們給我的感覺就是很幸福,GGMM都不是很會(huì)講話的人,他們吃飯很安靜.也從不使喚我,要碗和勺子都是GG起身自己來(lái)拿的.每次看到他們我都很開心,希望GGMM能一直幸福。

有意思的客人很多很多,我沒有遇見不好的客人,老外講英文點(diǎn)菜,也很體恤我,每次都在菜單上給我指是哪個(gè)哪個(gè).然后還有很搞笑的客人按編號(hào)點(diǎn),跟我說(shuō)他要D5的東西,然后看我愣愣的,他就開始笑。

打工了,我覺得很開心,現(xiàn)在能夠負(fù)擔(dān)自己的生活了,覺得自己很能干.我覺得在遇見挫折的時(shí)候2件東西能夠幫助你,堅(jiān)持和微笑.在自己覺得自己不能承受更多的時(shí)候告訴自己再堅(jiān)持一下,再堅(jiān)持一下.在自己犯錯(cuò)的時(shí)候辯解和埋怨是沒有用的,給客人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑,說(shuō):"I am sorry."然后把該做的事情做好,這樣就好了。

我的生活我自己說(shuō)

來(lái)澳大利亞4年多了，加起來(lái)打工才4天，幾乎是一年一天。 不過(guò)我接觸的行業(yè)可不少4類。 肯定有朋友說(shuō)我，一看這孩子就是吃不了苦。其實(shí)我還真是吃不了苦。 不說(shuō)這個(gè)說(shuō)打工的事吧!

先說(shuō)，送PIZZA。 其實(shí)這工作，確實(shí)不怎么累，比我干飯店雜工的時(shí)候強(qiáng)多了。但是收入太少了，忙了一晚上扣去油錢，我一合計(jì)**，平均每小時(shí)3快錢。我但是現(xiàn)在還在想，澳大利亞打什么工能比我的工資還低的嗎? 我想了2年，死活沒想出來(lái)，大家要是知道順便告訴我下，讓我也自我安慰下。 所以我不能干了。再干那不是頭腦有問(wèn)題嗎!!

在我那晚送PIZZA 的時(shí)候，遇到2件樂事。

第一件：當(dāng)我翻地圖找地址時(shí)越看這單詞越熟悉，哦我恍然大悟，F(xiàn)ASHION ST。 FASHION 還有這街呀，當(dāng)時(shí)我就覺得特NB， 一路開車我想改天哥們也住個(gè)，什么RICH 什么的街。叫上去都好聽，氣派。 5分鐘左右，就到了，我就敲門，但是一開門我就愣了，我的天呀， 那姑娘長(zhǎng)的太漂亮了20左右歲，而且她家里燈光暗淡，估計(jì)大人沒在家。 我當(dāng)時(shí)都忘了我是干嗎的了，直到那女的從我手上那走PIZZA 問(wèn)我HOW MUCH 我才反應(yīng)過(guò)來(lái)我是TMD 送東西的，于是我就把價(jià)錢一說(shuō)，誰(shuí)知道。**我沒瘋了。。。。。 她手上好像沒零錢，叫了另外一個(gè)女的過(guò)來(lái)，給錢，**這個(gè)女的比剛才的那個(gè)還漂亮。。。 你說(shuō)一屋里面怎么能住倆都那么漂亮呢。。。 這不是讓人犯錯(cuò)誤呢嗎?而且那個(gè)燈光干嗎那么的暗。。。。他給我錢的時(shí)候，我眼都直了，直到人家關(guān)門我才又反映過(guò)來(lái)。。。走到車那，我罵了自己一句，你呀不能說(shuō)是免費(fèi)的呀，少1多快錢能死呀。 我但是就想把錢還回去，再一想，估計(jì)我要是在敲門，她們沒準(zhǔn)就報(bào)警了， 我就郁悶的走了。 **，太漂亮了，2個(gè)呀。。。在我看完絕種好男人的時(shí)候，我罵了導(dǎo)演一句，早點(diǎn)拍呀，我也能學(xué)著點(diǎn)(電影里的那女的不是特喜歡送外賣的嗎? 估計(jì)那天我送PIZZA的2個(gè)姑娘，不能說(shuō)全喜歡，怎么也能有一個(gè)喜歡的吧!)要不燈光怎么那么暗呀!!!

第二件，和第一件一比我都懶的說(shuō)，，， 就是我送PIZZA去了， 有5C，人家沒要，隔天我朋友問(wèn)我有小費(fèi)沒，我說(shuō)有呀5C。。。 那女的還說(shuō)了句 IT DOESN’T MATTER。 我朋友當(dāng)時(shí)就跟我說(shuō)，5C 呀。。 你當(dāng)時(shí)就扔地上，說(shuō)IT DOESN’T MATTER TOO。 我覺得大家那天做一下，看看那人什么表情呀。

就這樣1晚上過(guò)去了。。

象什么飯店雜工，我建議大家要是能吃飯千萬(wàn)別去。 能給你累死，而且老板狂叼， 我干了7小時(shí)，沒停，沒上廁所，沒喝水。 老板還在我的VISA 找事，當(dāng)時(shí)我用的是過(guò)渡簽證。 等我能好了，老板找了我3次， 我都不搭理呀的，，我當(dāng)時(shí)還以為老板看不上我呢，以為我水平太底。 等老板給我打了3個(gè)電話后我才知道我的水平不是太底，但是我辭呀的。

賣東西的那工作，估計(jì)是我的水平太底了， 人家試了我一次就在也沒答禮我。算了，誰(shuí)叫我第一次面世就遲到30分鐘呢! 你說(shuō)我給人家個(gè)什么印象呀。 不是我故意遲到，我把時(shí)間給記錯(cuò)了，本來(lái)11點(diǎn)我記成了11：30 了， 到的時(shí)候，老板說(shuō)我遲到了我還納悶?zāi)?，一看表才遲到20多秒，我當(dāng)時(shí)挺佩服老板的，20秒都算我遲到呀，他對(duì)時(shí)間的概念估計(jì)比BILL 的強(qiáng)。。而且我估計(jì)他的表也是日本的天天要和國(guó)際時(shí)間對(duì)，一天要不對(duì)一次一定不準(zhǔn)。

不說(shuō)了，本人也寫不了什么東西，自己都覺得，說(shuō)話沒條例，算了。 本人還沒到找個(gè)作家給寫那地步。 估計(jì)要是作家寫肯定有看頭。

洋人餐館工

來(lái)到澳洲至今已經(jīng)有三年了。和大多數(shù)中國(guó)留學(xué)生一樣，在這三年中我也經(jīng)歷了數(shù)次的找工，打工和換工;和大多數(shù)留學(xué)生一樣，我也從各種各樣的工作經(jīng)歷中豐富了閱歷，獲取了生活經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也增進(jìn)了對(duì)澳洲和澳洲人的了解。有時(shí)候遇到剛登陸的朋友，他們會(huì)問(wèn)我：“怎么找工作呀?”，“什么工作會(huì)適合我們留學(xué)生呀?”，“給華人還是鬼老打工呀”，“這種活兒怎么干呀?” 可能是天生愛嘮叨的關(guān)系，我給他們的回答一般都是長(zhǎng)篇大論。不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，這種答案也應(yīng)該是長(zhǎng)篇大論---- 因?yàn)樗怯萌詢烧Z(yǔ)無(wú)法道明的。所以我現(xiàn)在在這里把我口頭上重復(fù)了多次的長(zhǎng)篇大論寫下來(lái)，供大家參考。如果覺得太嘮叨，還請(qǐng)多包涵。

關(guān)于餐館

為了便于說(shuō)明，我個(gè)人把澳洲的洋人餐館分為3類：咖啡/蛋糕/三明治/炸魚/薯?xiàng)l店，連鎖快餐店，大餐館。前兩種店在普通情況下不一定提供table service，而第三種則要求你提供比較專業(yè)的table service。對(duì)一個(gè)waitress/waiter來(lái)說(shuō)，有table service就意味著有小費(fèi)。因?yàn)檫@種店一般是餐后結(jié)帳而非餐前結(jié)帳。如果是餐前結(jié)帳的話，顧客根本沒有機(jī)會(huì)來(lái)付小費(fèi)，因?yàn)殄X已經(jīng)交掉了!如果你之前沒有任何經(jīng)驗(yàn)的話，我個(gè)人建議先從沒有table service的店做起，因?yàn)檫@樣難度不會(huì)太高。

關(guān)于工資

據(jù)我所知，在NSW，餐館工的法定最低工資有12塊多。但其他州的法定最低工資可能會(huì)相對(duì)低一些?？傮w上來(lái)講，每小時(shí)工資是fulltime。

利與弊:

好處其實(shí)蠻多的。首先就是收入不錯(cuò)。我上面已經(jīng)說(shuō)了，少說(shuō)也有12塊一小時(shí)。如果你有很多經(jīng)驗(yàn)，而且有特殊技能的話(比如會(huì)煮各類咖啡)，那么還會(huì)在這個(gè)基礎(chǔ)上提高一些。casual工的工資也稍微高一些，不過(guò)就是每周工作時(shí)間不長(zhǎng)，如果只做那么一份工作的話，不能用來(lái)開銷生活費(fèi)。我在標(biāo)題上寫了 “洋人”餐館工，原因是因?yàn)槿A人通常給你的工資不到法定最低標(biāo)準(zhǔn)。但如果有華人老板給你比較好的開價(jià)的話，你也可以接受。其次就是相對(duì)容易找工。因?yàn)榘闹奕送ǔＡ?xí)慣在早上上班路上或下午2，3點(diǎn)鐘買一杯咖啡，也習(xí)慣在中午買個(gè)三明治當(dāng)午飯。所以咖啡三明治店比比皆是(特別是辦公樓聚集區(qū))。店多，自然機(jī)會(huì)也就多了。另一方面，像這種工作往往不會(huì)要求你有PR，因?yàn)樗幌筠k公室工作那樣會(huì)要求你長(zhǎng)期在公司工作，工作交接也沒有任何麻煩(沒有什么follow up的東西)，反正是來(lái)去自由。事實(shí)上，即使你是在找本職工，在沒找到前，做做waiter/waitress也是不錯(cuò)的，至少在經(jīng)濟(jì)上你不會(huì)過(guò)度緊張。而對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，我們平時(shí)每星期只能打20小時(shí)工，而這種餐館工作很多都是parttime的，因而比較適合我們簽證要求。很多好萊塢明星在沒有成名前也作過(guò)waiting staff (哈里森福特甚至做了木匠)，因?yàn)橛泄ぷ骺偙葲]工作好，有一點(diǎn)點(diǎn)錢總比沒錢好。

通常有人問(wèn)我這類問(wèn)題的時(shí)候，我會(huì)回答他：“把‘嗎’ 字去掉好了。” 不過(guò)經(jīng)過(guò)認(rèn)真考慮，我想還是會(huì)有些人不太適合這類工作的。記得有人跟我說(shuō)過(guò)，世界上有兩種工作：一種工作要求人機(jī)對(duì)話，而另一種要求人人對(duì)話。所謂“人機(jī)對(duì)話”，也就是跟機(jī)器打交道的工作。“人人對(duì)話”，則是跟人打交道。有人只適合其中一種，而有人兩種都適合。所以你最好要確定你是喜歡“人人對(duì)話”的那種類型。還有嘛，就是英語(yǔ)要稍微有點(diǎn)基礎(chǔ)，至少聽力和口頭交流沒有太大的障礙。