地道倫敦人告訴你：英國(guó)菜極品難吃的秘密

有個(gè)笑話說(shuō)，人生最大的苦悶，莫過(guò)于：拿中國(guó)工資，娶美國(guó)老婆，吃英國(guó)飯菜，住日本房子。

雖然是個(gè)笑話，但有一點(diǎn)可以確定：英國(guó)菜實(shí)在太難吃。為什么英國(guó)在飲食上就這么“失敗”呢？讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)地道倫敦人小鹿是怎么說(shuō)的。

小鹿做飯的樣子

英國(guó)的典型菜

我叫小鹿，是倫敦人！

我現(xiàn)在在牛津大學(xué)主修中文專業(yè)。我對(duì)中國(guó)和西方文化的不同非常感興趣，最近開(kāi)始寫(xiě)一些好玩的文章，破解我們不同國(guó)家的區(qū)別。

我每天在牛津都給我自己做飯，在中國(guó)也呆過(guò)一年多。

你們的中國(guó)菜很好吃!我知道很多中國(guó)的留學(xué)生不怎么喜歡英國(guó)吃的，所以寫(xiě)了下面的文章。希望你們覺(jué)得好玩！雖然主要目的是讓人笑但應(yīng)該也有一定的道理吧！

小鹿，是德國(guó)和美國(guó)的混血男孩。

我在英國(guó)長(zhǎng)大，通過(guò)21年的生活經(jīng)歷（期間有八年在英國(guó)最有聲望的學(xué)校伊頓和牛津上學(xué)）徹底了解了英國(guó)人的心理。

我現(xiàn)在專門給所有對(duì)英國(guó)文化感興趣的中國(guó)人當(dāng)間諜，解密英國(guó)人奇葩的習(xí)俗和文化。

今天我要破解一個(gè)困擾中國(guó)留學(xué)生的不解之謎，為你們揭開(kāi)奧秘！

沒(méi)錯(cuò)，今天我要說(shuō)說(shuō)英國(guó)食物——到底為什么那么難吃？！英國(guó)人自己知道嗎？一個(gè)在英國(guó)的留學(xué)生要怎么活下去？好了，不吊你胃口啦，下面讓我來(lái)詳細(xì)解釋一下，看看我的“作戰(zhàn)”計(jì)劃吧！

我知道很多（也可能是所有的）中國(guó)留學(xué)生都不大喜歡英國(guó)菜。

我在準(zhǔn)備這篇文章時(shí)，百度了“英國(guó)菜”，然后刷出了數(shù)百篇文章和論壇，都說(shuō) “英國(guó)菜怎么那么難吃？”“英國(guó)人怎么受得了！”等等。

在此，我想代表英國(guó)人向兩位網(wǎng)友“吃貨到死888”還有“有了將軍肚才有文化”道歉。

前者抱怨說(shuō) “我在英國(guó)的利茲讀書(shū)，一年之內(nèi)減了十五公斤，英國(guó)人居然還都那么胖。太過(guò)分了！”。后者吐槽說(shuō)“英國(guó)人簡(jiǎn)直以食為地獄，我今年吃了600盒方便面，都吃上癮了，估計(jì)不會(huì)再愛(ài)了”。

兩位網(wǎng)友，我再次替所有英國(guó)人向你們道個(gè)歉。你們來(lái)英國(guó)付那么高的學(xué)費(fèi)，推進(jìn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展，英國(guó)的廚師怎么能這樣對(duì)你們呢？好了，閑話少說(shuō)，“切入主菜”！

英國(guó)菜難吃有兩個(gè)主要原因：

1、英國(guó)人習(xí)慣了，他們覺(jué)得不錯(cuò)啊！

烤牛肉配約克布丁，炸魚(yú)薯?xiàng)l，肉末土豆餡餅，布丁香腸，油炸巧克力棒等等，都可以算是英國(guó)的國(guó)菜。

那它們的共同點(diǎn)是什么？沒(méi)錯(cuò)，它們都很簡(jiǎn)單。

大體上就是拿一個(gè)香腸或魚(yú)塊，外面包點(diǎn)什么，隨便放點(diǎn)蔬菜或土豆然后吞掉。英國(guó)人是游牧民族的后裔，所以他們的飲食習(xí)慣，該怎么解釋呢？

以前英國(guó)人餓的時(shí)候，就直接從羊群里挑選較瘦弱的一只，然后就地正法，放在火上烤。當(dāng)時(shí)調(diào)料啊漿啊等等都不太好找，有面粉已經(jīng)很難得了好不好！

時(shí)光荏苒，幾千年就這樣飛過(guò)，其他國(guó)家都發(fā)展出了各種各樣新鮮的烹飪方法，唯獨(dú)英國(guó)人固步自封。

估計(jì)是因?yàn)椴涣蓄嵤呛u，離歐洲大陸有一定距離，很難受到那邊的影響。

話說(shuō)回來(lái)，英國(guó)人用了這些年慢慢適應(yīng)所謂的飲食文化。惟一的小小收獲是美國(guó)發(fā)明了巧克力之后，1980年傳到了英國(guó)。

英國(guó)人很好奇怎么吃，后來(lái)發(fā)現(xiàn)也可以按經(jīng)典的方法處理——放在羊油里炸上一天再吃！

2、他們是故意的！

看完上面的內(nèi)容你可能想問(wèn)，在英國(guó)留學(xué)，飲食方面，到底有沒(méi)有戲?不好意思，我可不能忽悠你，你在英國(guó)生活，真的“無(wú)飯可救”。

最好是來(lái)之前（就像灰熊去冬眠前一樣）大快朵頤一段時(shí)間，增加體重，為在英國(guó)的留學(xué)做好準(zhǔn)備。

英國(guó)人用幾千年的時(shí)間習(xí)慣了吃世界上最難吃的菜，你想在幾年之內(nèi)適應(yīng)?那可沒(méi)多大希望。說(shuō)到這，我也想順便解釋一下在英國(guó)另一個(gè)令人困惑的現(xiàn)象。。。

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，英國(guó)人很有禮貌，即使你得罪了一個(gè)英國(guó)人他也不會(huì)有任何反應(yīng)。

那是因?yàn)樗麜?huì)等到跟你一起吃飯的時(shí)刻，讓你嘗試一下“英國(guó)最有名的國(guó)菜”，然后觀察你吃飯的表情，幸災(zāi)樂(lè)禍，馬上就心理平衡了。然后，他會(huì)繼續(xù)友好地對(duì)待你。

總之，再次抱歉，對(duì)于英國(guó)的食物我也感到“束手無(wú)菜”。

我唯一的建議是：來(lái)英國(guó)之前成為吃貨，增加體重。如果到了英國(guó)之后實(shí)在是忍不住了，也歡迎來(lái)我家吃好東西。我媽媽是美國(guó)人，爸爸是德國(guó)人，我們家綜合了歐洲和美國(guó)最好的菜，每天都津津有味地吃野豬，牛排，龍蝦，凱撒沙拉，意大利面，好開(kāi)心！怪不得我那么胖！

小鹿實(shí)際上很喜歡英國(guó)文化，自己也經(jīng)常會(huì)吃英國(guó)菜。

其實(shí)，很多英國(guó)菜沒(méi)有那么難吃，這篇文章只是一個(gè)玩笑，希望不會(huì)得罪任何人!你如果還是很生氣，感覺(jué)我破壞了富國(guó)在你心中的完美形象并想找我算賬。

小編也覺(jué)得，有些英國(guó)菜也挺好吃的，能不能吃慣英國(guó)菜還是要看各人的口味的吧，如果英國(guó)留學(xué)的童鞋們實(shí)在無(wú)法忍受英國(guó)菜，那就只能好好練習(xí)廚藝，自己做手好菜吧。