近日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴容的意見》。

意見指出，家政服務(wù)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)，對促進就業(yè)、精準脫貧、保障民生具有重要作用。近年來，我國家政服務(wù)業(yè)快速發(fā)展，但仍存在有效供給不足、行業(yè)發(fā)展不規(guī)范、群眾滿意度不高等問題。

為促進家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴容，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，意見提出10方面重點任務(wù)，其中就包括采取綜合支持措施，提高家政從業(yè)人員素質(zhì)。包括支持院校增設(shè)一批家政服務(wù)相關(guān)專業(yè)。

“每省份原則上至少有一所本科高校開設(shè)家政專業(yè)”

7月5日，國新辦舉行國務(wù)院政策例行吹風(fēng)會，介紹《關(guān)于促進家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴容的意見》有關(guān)情況，并答記者問。

教育部職業(yè)教育與成人教育司負責(zé)人謝俐5日表示，教育部高度重視家政服務(wù)人才的培養(yǎng)培訓(xùn)，將重點做好完善專業(yè)結(jié)構(gòu)，擴大培養(yǎng)規(guī)模工作。引導(dǎo)和鼓勵院校加強人才培養(yǎng)。每個省份原則上至少有一所本科高校和若干所職業(yè)院校開設(shè)家政服務(wù)相關(guān)專業(yè)。

謝俐指出，在家政服務(wù)人才培養(yǎng)還存在著專業(yè)設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容對接新業(yè)態(tài)、新模式不夠，培養(yǎng)規(guī)模還有待進一步擴大，校企合作有待進一步深化等問題。面對這些問題，教育部重點做好以下三方面的工作。

一是完善專業(yè)結(jié)構(gòu)，擴大培養(yǎng)規(guī)模。對接家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴容的需要，完善專業(yè)目錄，增補有關(guān)專業(yè)，引導(dǎo)和鼓勵院校加強人才培養(yǎng)。每個省份原則上至少有一所本科高校和若干所職業(yè)院校開設(shè)家政服務(wù)相關(guān)專業(yè)。高職擴招專項工作向家政等領(lǐng)域傾斜；擴大中高職貫通培養(yǎng)招生規(guī)模，支持家政服務(wù)從業(yè)人員通過高職擴招專項考試、專升本等多種渠道來提升學(xué)歷。

二是深化“三教”改革，提高培養(yǎng)質(zhì)量。依托本科“雙萬計劃”和職業(yè)教育“雙高計劃”，引導(dǎo)院校提高家政服務(wù)相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，把相關(guān)專業(yè)列為職業(yè)教育教師教學(xué)創(chuàng)新團隊建設(shè)重點領(lǐng)域之一。以國家規(guī)劃教材建設(shè)為引領(lǐng)，擴大優(yōu)質(zhì)教材的供給，組織院校和企業(yè)引進和借鑒國際先進培養(yǎng)培訓(xùn)經(jīng)驗。繼續(xù)在家政服務(wù)領(lǐng)域遴選培訓(xùn)評價組織，參與1+X證書制度的試點，用好院校資源，育訓(xùn)結(jié)合，積極承擔(dān)“雨露計劃”、職業(yè)技能提升行動、“家政服務(wù)提升行動”等培訓(xùn)任務(wù)。

三是深化產(chǎn)教融合，支持校企合作。會同發(fā)改委培育一百家以上產(chǎn)教融合型家政企業(yè)，加強相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)教融合型實訓(xùn)基地建設(shè)，支持符合條件的家政企業(yè)舉辦家政服務(wù)類職業(yè)院校，優(yōu)先支持家政服務(wù)緊缺領(lǐng)域建設(shè)產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項目、職業(yè)教育校企深度合作項目，推動30家以上家政示范企業(yè)、50所以上有關(guān)院校組建職業(yè)教育集團。希望廣大家政企業(yè)積極參與。

去年僅一所高校新開家政學(xué)專業(yè)

據(jù)媒體不完全統(tǒng)計，目前我國僅有30多所高校開設(shè)了家政學(xué)或與家政相關(guān)的專業(yè)。其中，本科類院校包括天津師范大學(xué)、湖南女子學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東聊城大學(xué)東昌學(xué)院、北京師范大學(xué)珠海分校等；高職高專院校20余所，包括河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東菏澤家政職業(yè)學(xué)院等。

在今年3月教育部公布的“2018年普通高校本科專業(yè)備案和審批結(jié)果”中，只有河北師范大學(xué)新增家政學(xué)專業(yè)，學(xué)制四年，學(xué)位授予門類為法學(xué)。

據(jù)河北新聞網(wǎng)報道，河北師范大學(xué)家政學(xué)本科專業(yè)，將于2019年秋季開始招生。

此外，據(jù)湖南女子學(xué)院官網(wǎng)顯示，河北師范大學(xué)學(xué)前教育（旅游）學(xué)院副院長馮玉珠、家政學(xué)教研室主任尹汝龍一行來還專門前往湖南女子學(xué)院，就家政學(xué)專業(yè)建設(shè)進行交流。

月薪過萬卻一人難求，你會選家政專業(yè)嗎？

事實上，家政專業(yè)的發(fā)展也經(jīng)歷了從畢業(yè)生“畢業(yè)轉(zhuǎn)行”到“畢業(yè)被搶”的階段。

2003年，吉林農(nóng)大在我國高等教育領(lǐng)域首開先河，設(shè)立本科家政學(xué)專業(yè)，首屆有37名學(xué)生，基本都是“服從專業(yè)調(diào)劑”而來。“開學(xué)僅3天，我就想過退學(xué)，倒是當(dāng)老師的父母開明，認為新事物值得嘗試，勸我留下來，”有畢業(yè)生坦言。

家政專業(yè)大學(xué)生就業(yè)情況如何？一位輔導(dǎo)員表示，就業(yè)率超過80%，甚至達到90%以上。“首屆畢業(yè)生大多選擇了轉(zhuǎn)行，近幾年改行的僅占10%左右，”她說。在吉林農(nóng)大5月舉辦的校園招聘會上，家政系畢業(yè)生搶手。“不同于普通家政人員，大學(xué)生經(jīng)過社會學(xué)、心理學(xué)及各種家庭服務(wù)技能培訓(xùn)，綜合能力強，更符合我們選拔高級家政人才的要求。”據(jù)政服務(wù)機構(gòu)董事長介紹，該公司已連續(xù)幾年到吉林農(nóng)大招兵買馬，今年計劃招聘20人左右。”

不過，人們對家政行業(yè)的誤解其實是阻礙很多人報考該專業(yè)的重要原因。

據(jù)新華網(wǎng)此前報道，早在2011年，教育部就批準南京師范大學(xué)(分數(shù)線,專業(yè)設(shè)置)金陵女子學(xué)院設(shè)立家政學(xué)專業(yè)本科，允許招收120名本科生，然而3年過去了卻還沒招到一名學(xué)生。

談起此事，一位為該專業(yè)奔波多年的金陵女子學(xué)院教授表示：

很多人對“家政”的概念存在誤解，總認為當(dāng)保姆低人一等，其實家政服務(wù)已成為城市居民生活的一項普遍需求，“家政也不是簡單的做保姆，它是一門精深的學(xué)問，家政系又細分為很多專業(yè)，包括“家庭關(guān)系”“兒童養(yǎng)育”“服裝與紡織品”“食品與營養(yǎng)”“居室與環(huán)境”等等。

國外家政專業(yè)為何這么火？

英國小王子喬治隨父母首次出訪的時候，其全能型保姆波拉洛成為媒體追逐的對象。這位精通跆拳道、可在任何天氣高速駕車避開狗仔隊的超級保姆是西班牙富商的女兒，畢業(yè)于世界著名的諾蘭德家政學(xué)院。在英國，不管是貴族、歌星，還是普通家庭，都以能請到一位諾蘭德學(xué)院的畢業(yè)生為榮。

富商的名牌大學(xué)女兒卻去做保姆，這在國人看來簡直不可思議。確實，我們身邊的保姆不是農(nóng)民工，就是城市下崗女工，很少聽說有哪位大學(xué)生去做保姆。目前我國的家政從業(yè)人員，其中90%以上為進城務(wù)工人員。是不是我們不需要高端保姆？肯定不是。一些規(guī)模較大、從事高端服務(wù)的家政公司，非常渴求專業(yè)人員，而且年薪至少都在10萬元以上。

家政，簡單地說就是有關(guān)家庭的各種事務(wù)。更嚴密地說，家政要求以提高生活質(zhì)量為目的，綜合運用各方面的知識，對家庭生活進行科學(xué)化的設(shè)計與管理。英國、美國、菲律賓、韓國等國不少大學(xué)的家政專業(yè)非?；?，讓我們一同去探個究竟。

英國諾蘭德學(xué)院

關(guān)鍵詞：保密、全能

諾蘭德學(xué)院創(chuàng)建于1892年，被譽為全球保姆界的哈佛大學(xué)。其前身是女傭培訓(xùn)學(xué)院，目前已成為世界知名的家政大學(xué)，一直以“愛永不消失”為校訓(xùn)。諾蘭德學(xué)院百余年來成功培養(yǎng)超過7000名世界一流的保姆，一代又一代的畢業(yè)生走入富人家庭，成為家政行業(yè)最專業(yè)的象征。諾蘭德學(xué)院的畢業(yè)生一向是搶手貨，從來不擔(dān)心就業(yè)。除了當(dāng)保姆外，諾蘭德學(xué)院的畢業(yè)生還能勝任護理院管理和小學(xué)教師等工作。不過，保姆行業(yè)在職業(yè)道德方面也有不可觸碰的天條。諾蘭學(xué)院要求畢業(yè)生必須尊重并保護主人的隱私，不能當(dāng)長舌婦。2000年3月，在時任英國首相布萊爾家里干了四年的保姆羅薩莉·馬克，向《郵報》透露了一些“第一家庭”的生活細節(jié)，文章最終被布萊爾夫人向最高法院申請了禁止令才沒能發(fā)表。羅薩莉可能從《郵報》拿到了一筆錢，但她的保姆職業(yè)生涯也從此走到了頭。

諾蘭德學(xué)院主要開設(shè)幼兒教育和早期兒童研究兩個專業(yè)。前者側(cè)重于實踐，后者則側(cè)重于理論探索。學(xué)生不僅要修兒童健康課，更要學(xué)習(xí)包括心理、歷史、哲學(xué)、社會科學(xué)、文學(xué)和教育等多個學(xué)科的內(nèi)容；畢業(yè)之前，還要接受有關(guān)急救、困難情景下駕駛等培訓(xùn)。近年順應(yīng)時代需要，還增加了自衛(wèi)術(shù)、防止兒童被綁架等內(nèi)容。該學(xué)院還告訴學(xué)生如遇到主人夫婦吵架怎么辦，女主人嫉妒你與孩子的親密關(guān)系怎么辦，如何處理男主人的性騷擾等等。有人開玩笑說，優(yōu)秀的保姆不僅應(yīng)該有諾蘭德學(xué)院的畢業(yè)證書，更應(yīng)該有社交學(xué)的博士學(xué)位。

美國麻省理工大學(xué)

關(guān)鍵詞：家政鼻祖、“發(fā)展階梯”

國外著名家政專家杜威博士曾說過：“與大量表面光鮮、內(nèi)容空洞的所謂社會職業(yè)相比，家政是一個更加崇高的行業(yè)對美國人民而言，再沒有其他科目比發(fā)展家政科學(xué)更重要的了。”家政學(xué)家拉斯頓博士也認為，國力的提高，有賴于家庭生活質(zhì)量和管理水平的提高；隨著全球逐步進入老齡社會，家政有可能成為最重要的職業(yè)。目前，美國有近千家大學(xué)設(shè)有“家政系”，還有很多大學(xué)專門設(shè)立了“家政學(xué)院”，培養(yǎng)家政專業(yè)的研究生、博士生。世界著名的美國麻省理工學(xué)院就開設(shè)有“家庭經(jīng)濟學(xué)”專業(yè)。

家政學(xué)始于1840年，美國出版了第一部家政學(xué)論著。1862年，美國政府正式通過立法并提供資金來鼓勵社會各級學(xué)校廣泛開設(shè)家政教育課程，高校成立家政系。1923年，美國農(nóng)業(yè)部設(shè)立家政局。目前，美國擁有家政學(xué)碩士、博士等學(xué)位，家政學(xué)已涉及社會、經(jīng)濟、環(huán)境、資源、生態(tài)等各個方面。家政教育目前已發(fā)展成為一個大的學(xué)科體系。100多年來，美國支持并重視家政教育，從學(xué)前、小學(xué)、中學(xué)、各種技術(shù)和社區(qū)學(xué)院，直到學(xué)院、大學(xué)、研究生和博士生教育所形成的“發(fā)展階梯”，目的是把學(xué)生引進家政教育領(lǐng)域，為今后持家、在職工作或進一步接受教育奠定基礎(chǔ)。同期家政課程側(cè)重初級烹調(diào)、食品保存和縫紉；而有學(xué)歷的成人家政課程的側(cè)重點是家庭裝飾、家具選擇或兒童養(yǎng)護等。

菲律賓大學(xué)家政學(xué)院

關(guān)鍵詞：培訓(xùn)、考核

同事家請了兩個菲傭，都是正規(guī)大學(xué)畢業(yè)的，一人月薪15000元，兩人就是3萬。一個人的工資是我們單位員工工資的4倍。菲傭大都是中專以上學(xué)歷，其中不乏教育、心理學(xué)、財會專業(yè)畢業(yè)的大學(xué)生，部分菲傭還持有護士、醫(yī)師或教師執(zhí)照。菲律賓大學(xué)家政學(xué)院成立于1961年，7個學(xué)士學(xué)位專業(yè)是：室內(nèi)設(shè)計、服裝工藝、社區(qū)營養(yǎng)、食品工藝、家政學(xué)、飯店餐館管理、家庭生活與兒童開發(fā)；5個碩士學(xué)位專業(yè)是：家庭生活與兒童開發(fā)、食品服務(wù)管理、家政學(xué)、食品科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)；3個哲學(xué)博士學(xué)位專業(yè)是：食品科學(xué)、家政學(xué)和營養(yǎng)學(xué)。菲律賓幾乎所有大學(xué)都設(shè)有家政專業(yè)，其家政教育的課程設(shè)置，覆蓋了生活哲學(xué)、家居管理、家庭倫理、家庭教育、家庭保健、人文藝術(shù)、食品管理、烹飪制作、手工工藝、餐飲與酒吧管理等領(lǐng)域。所以，菲律賓培養(yǎng)出來的家政人才，受到世界各國的歡迎，“菲傭”也成為世界品牌。

菲律賓大部分家政專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后，還要進入一個后續(xù)培訓(xùn)機構(gòu)，接受崗前培訓(xùn)，方可上崗或到國外就業(yè)。菲律賓勞工和就業(yè)部提供的培訓(xùn)和考核主要包括兩部分，一個是技能培訓(xùn)，一個是語言文化培訓(xùn)。首先必須前往技術(shù)教育和技能開發(fā)署授權(quán)的培訓(xùn)學(xué)校接受216個小時的技能培訓(xùn)，才能成為一名合格的家政服務(wù)人員。技能培訓(xùn)課教各種常見的家用電器的用法，如洗衣機、微波爐、吸塵器等；學(xué)會洗熨各種面料的衣物、清理房間、根據(jù)菜譜烹飪適合雇主口味的飯菜；學(xué)會照料老人和兒童。語言和文化課的培訓(xùn)主要包括阿拉伯語、希伯來語、中文普通話和廣東話以及英文五門課程及其他一些課程，課程內(nèi)容包括問候、時間、數(shù)字、廚具和電器名稱、食物和調(diào)料名稱、度量衡以及家庭成員稱謂等。

韓國梨花女子大學(xué)

關(guān)鍵詞：前衛(wèi)、會玩

由于保姆多次要求“由于經(jīng)常晚下班，要把工資由150萬韓元再漲20萬韓元”，在外企金融公司上班的申智賢兩個月前解雇了全天照看4歲女兒的50多歲保姆。從上個月開始，申女士上午把孩子交給托兒所，下午交給大學(xué)幼兒教育系的“大學(xué)生保姆”。最近，像申女士一樣尋找大學(xué)生保姆的韓國職場女性日益增多。特別是梨花女大、中央大學(xué)、德成女大等幼兒教育系的女大學(xué)生很受歡迎。梨花女子大學(xué)，是全球最大的女子大學(xué)，家政專業(yè)不錯。家政課程包括現(xiàn)代家庭管理、理財、膳食、服裝、裝飾、保健、法律、駕駛、化妝、服裝搭配、烹飪等內(nèi)容。做大學(xué)生保姆的金仁惠說“即使每周做2～3天，一個月也可以輕松賺到100萬韓元”。

韓國大學(xué)生保姆人氣高的秘密是什么呢？比如說擁有幼兒教育的專門知識，可以適應(yīng)孩子的年齡來玩耍等。事實上，大學(xué)生保姆會玩多種多樣的游戲：童話書、泥巴游戲、英語課堂等。她們與一般保姆有很大的不同。雇傭大學(xué)生保姆的崔敬蘭說“只要說‘下午與孩子好好玩’，那么大學(xué)生保姆自己就看著辦，帶著孩子玩得很開心”。大學(xué)生保姆能用智能手機拍下孩子玩耍的模樣也是其顯著優(yōu)點之一。

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