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酒店術(shù)語非常多,多了解一點(diǎn)很有好處。很多酒店人工作多年也不能全部記住,但你記住了,你就與眾不同了,分享給酒店人吧,他們會(huì)感激你!
客類
鄰近房 ADJOINING ROOM
付款方式 ADVANCE PAYMENT
禮儀 AMENITY(Hotelier:翻譯叫禮儀這個(gè)感覺不是很好,一般酒店會(huì)有welcomeamenity或者turn down amenity)
住房平均價(jià)格 AVERAGE ROOM RATE A.R.R
收款的指令 BILLING INSTRUCTION
取消 CANCELLATION
不收費(fèi)房 COMPLIMENTARY COMP
連通房 CONNECTING
續(xù)住 EXTENSION
加床 EXTRA BED
預(yù)報(bào) FORECAST
客人帳單 GUEST FOLIO
管家部報(bào)表 HOUSEKEEPING REPORT
加入 JOIN-IN
超過退房時(shí)間 LATE CHECK-OUT
記事本 LOG BOOK
凈價(jià) NET RATE
壞房 OUT OF ORDER O.O.O
包價(jià) PACKAGE
登記 REGISTER
登記卡 REGISTRATIONCARD
轉(zhuǎn)房 ROOM CHANGE
房價(jià) ROOM RATE
房間種類 ROOM TYPE
團(tuán)體住房名單 ROOM LIST
同住 SHARE WITH
旅行社 TRAVEL AGENT
升級 UPGRADE
空房 VACANT ROOM
貴賓 VERY IMPORTANT PERSON V.I.P
平均每間可賣房間的收入 Revenue PerAvailable Room RevPAR
收入產(chǎn)生指數(shù) Revenue GenerationIndex RGI
賓客意見調(diào)查系統(tǒng) Guest SatisfactionTracking System GSTS
員工滿意度調(diào)查 EmployeeSatisfaction Pulse Survey ESPS
全面質(zhì)量管理 Total QualityManagement TQM
質(zhì)量評估系統(tǒng) Quality EvaluationSystem QES
酒店經(jīng)營管理系統(tǒng) PropertyManagement System PMS
(標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營程序) Standard Operating Procedures SOP
重要公司協(xié)議價(jià) (Key NegotiatedRate) KNR
當(dāng)?shù)?quot;公司協(xié)議價(jià) (Local Negotiated Rate) LNR
合作協(xié)議申請 Request for Proposal RFP
散客 Fully IndependentTraveler FIT
綜合經(jīng)營計(jì)劃 Integrated BusinessPlan IBP
預(yù)訂中心的預(yù)訂系統(tǒng) Virtual CentralReservation Office VCRO
國 家
巴哈馬 BAHAMAS BS
比利時(shí) BELGIUM (BELGIQUE) BE
貝寧 BENIN BJ
玻利維亞 BOLIVLA BO
巴西 BRAZIL (BRASIL) BR
英國 BRITAIN UK
緬甸 BURMA MM
加拿大 CANADA CA
智利 CHILE CL
丹麥 DENMARK (DANMARK) DK
德國 DEUTSCHLAND DE
厄瓜多爾 ECUADOR EC
斐濟(jì) FIJI FJ
法國 FRANCEE FR
加蓬 GABON GA
希臘 GREECE GR
厄地馬拉 GUATEMALA
瓦亞那 GUYANA GY
海地 HAITI HT
洪都拉斯 HONDURAS HN
香港 HONG KONG HK
印度 INDIA IND
印度尼西亞 INDONESIA
伊拉克 IRAQ IQ
愛爾蘭 IRELAND IE
以色列 ISRAEL IL
意大利 ITALY(ITALIA) IT
日本 JAPAN JP
基里巴斯 KIRIBATI KI
盧森堡 LUXEMBOURG LU
馬達(dá)加斯加 MADAGASCAR (MALAGASY) MG
澳門 MACAO MO
毛里求斯 MAURITIUS MU
墨西哥 MEXICO MX
尼泊爾 NEPAL NP
荷蘭 NETHERLANDS (HOLLAND) NL
新西蘭 NEW ZEALAND NZ
尼日爾 NIGER NE
尼日利亞 NIGERIA NG
挪威 NORWAY NO
巴基斯坦 PAKISTAN PK
巴拿馬 PANAMA PA
巴拉瓦 PARAGUAY PY
葡萄牙 PORTUGAL PT
沙特阿拉伯 SAUDI ARABLA SA
賽舌爾 SEYCHELLES
新加坡 SINGAPORE SG
南非 SOUTH AFRICA ZA
斯里蘭卡 SRI LANKA
蘇里南 SURINAME SR
斯威士蘭 SWAZILAND SZ
瑞典 SWEDEN (SVERIGE) SE
瑞士 SWITZERLAND (SUISSE)
泰國 THAILAND TH
湯加 TONGA TO
特立尼達(dá)和多巴哥 TRINIDAD ANDTOBAGO
突尼斯 TUNISIA
美國 UNITED STATES OF AMERICA U.S.A
烏拉圭 URUGUAY UY
委內(nèi)瑞拉 VENEZUELA VE
南斯拉夫 YUGOSLAVLA YU
扎伊爾 ZAIRE ZR
巴林 BANGLADESH BH
孟加拉BERMUDA BD
百慕達(dá) BRAZIL BM
塞浦路斯 CYPRUS
捷克共和國 CZECH REPUBLIC CZ
多明尼加共和國 DOMINICAN REPUBLIC DM
埃及 EGYPT EG
芬蘭 FINLAND FI
伊朗 IRAN IR
喀麥隆 CAMEROON CM
直布羅陀 GIBRALTOR GI
哥倫比亞 COLOMBIA CO
巴布亞新幾內(nèi)亞 NAPUA NEW GUINEN PG
南朝 SOUTH KOREN
敘利亞 SYRIA SY
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土耳其TURKEY TR
贊比亞 ZAMBIA ZM
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