雖然我們中國是旅游大國，國人也非常喜歡出國旅游，旅游業(yè)很發(fā)達，但是，這方面特別牛的院校比較少，想要修讀旅游及酒店管理專業(yè)的同學們不妨申請這些上榜“全球各國最具旅游及酒店管理專業(yè)特色的大學”的學校！
美國康奈爾大學
康奈爾大學是北美名校之一，其酒店管理學院成立于1922年，排名全美第一，因此，該學院對于學生的選撥極為苛刻。
該學院在校園內開設一家對外開放的五星級酒店供學生學習和實習。
康奈爾酒店管理學院的本科教育共四年，涵蓋酒店管理的各個領域。
本科的核心課程基本都是商業(yè)管理的課程。而畢業(yè)于康奈爾大學的留學生，都有很多的機會留在美國工作。
英國薩里大學
薩里大學（University of Surrey）成立于1891年，是英國領先的科研式大學，學術聲譽享譽全球。
薩里大學酒店及旅游管理課程是薩里大學管理學院中十分重視的專業(yè)之一。
該院是英國最早創(chuàng)辦酒店管理與旅游專業(yè)的學院之一，酒店及旅游管理相關專業(yè)均位全英列第一。
西班牙武康大學
位于西班牙穆爾西亞的武康大學（UCAM），大學的主校區(qū)就坐落在擁有百余年歷史的熱羅姆尼斯修道院中。
主校區(qū)距離著名的海灘La Manga僅1小時車程，旅游資源和酒店資源非常豐富。
UCAM的創(chuàng)新旅游管理專業(yè)極具特色，擁有完整的課程結構和豐富的實習機會。
為了滿足國際學生的需要，創(chuàng)新旅游管理碩士課程還特地推出英文授課課程。
日本立教大學
日本立教大學是東京六所著名的大學之一。
1967年，日本教育部批準立教大學在社會學部設立四年制的旅游專業(yè)，它成為日本唯一的、作為獨立學科的四年制本科旅游教育機構。
日本立教大學旅游教育經過四十年的發(fā)展，已經成為了日本旅游教育界的標志性大學。
立教大學旅游學部注重多學科教育，學生可以根據自己的學習興趣和將來的就職方向不斷調整和選擇自己喜愛的學習領域。
瑞士洛桑酒店管理學院
瑞士最好的酒店管理學校（EHL），1893年建校。使用法語及英語授課，學校坐落于瑞士法語區(qū)日內瓦洛桑。
洛桑酒店管理學院以治學嚴謹而聞名，并且十分注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結合，力圖使教學與實踐既體現(xiàn)出傳統(tǒng)酒店的技術服務特點，又能反映出現(xiàn)代酒店管理的精髓所在。
EHL也被認為是與康奈爾大學齊名的酒店管理學院。
法國瓦岱勒國際酒店與旅游管理商學院
法國瓦岱勒國際酒店與旅游管理商學院（VATEL INTERNATIONAL Hotel&Tourism Management BusinessSchool）曾排名歐洲10大酒店管理教育學院中第二。
該校還在2007年的歐洲酒店與管理學院畢業(yè)生就業(yè)率評比中名列第一名。同時，該學校還為學生提供在知名酒店帶薪實習的機會。
新西蘭太平洋國際酒店管理學院
旅游業(yè)是新西蘭第三大產業(yè)。目前，新西蘭的酒店業(yè)緊缺中高層的酒店管理人才。
新西蘭太平洋國際酒店管理學院（Pacific International Hotel Management School）是全球酒店管理學院聯(lián)盟組織的成員，其文憑被國際酒店及餐飲服務業(yè)管理協(xié)會、澳大利亞酒店業(yè)評審專門小組和瑞士納沙泰爾國際酒店及旅游業(yè)培訓學院認可。
學校學生可在新西蘭境內或海外四星及四星級以上酒店帶薪實習。
意大利優(yōu)爾姆大學
作為世界旅游大國，意大利有著豐富的旅游資源。作為培養(yǎng)高端旅游管理專業(yè)人才的搖籃，優(yōu)爾姆大學在旅游管理領域享有卓越的國際聲譽。
優(yōu)爾姆大學的旅游管理碩士課程匯聚了來自美國康奈爾大學、普渡大學（Purdue University）等名校的教師同時，該課程將提供3-6個月在意大利或其他國家及地區(qū)的實習機會。
優(yōu)爾姆大學79%的畢業(yè)生正在世界各地擔任旅游管理行業(yè)的高層管理人士。
